Haselnüsse sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamine und Mineralstoffe

Die Größe einer Haselnuss ist einer kleinen Murmel sehr ähnlich. Das Fruchtfleisch der Nuss ist von einer harten Schale umgeben und wird von vielen als eine Eichel ohne Schale angesehen. Normalerweise, aber nicht immer, wird die bittere, dünne Haut des Nussmarks vor dem Verzehr entfernt.

Nährwertprofil von Haselnüssen

Diese herzgesunden Nüsse bestehen hauptsächlich aus ungesättigten Fetten (88 % insgesamt) und werden manchmal gepresst, um ein duftendes und köstliches Haselnussöl herzustellen. Dieses preiswerte Öl ist bei Köchen auf der ganzen Welt beliebt.

Mit 628 Kalorien pro 100-Gramm-Portion liefern haselnüsse kaufen Energie und essentielle Nährstoffe für eine optimale Gesundheit.

Haselnüsse enthalten eine Kombination aus zwei verschiedenen einfach ungesättigten Fettsäuren, wie Ölsäure und Linolsäure, die bei der Senkung des schlechten Cholesterins (LDL) hilfreich sind. Es gibt viele Studien, die zeigen, dass die Fettsäuren in Haselnüssen das Risiko eines Schlaganfalls verhindern können, indem sie helfen, gesunde Blutfettwerte aufrechtzuerhalten.

Ausgezeichnete Quelle für Vitamine und Mineralstoffe

Haselnüsse sind nicht nur eine gesunde Quelle für Fette, sondern auch für Mineralien, Vitamine und Ballaststoffe, die für die Verringerung des Risikos vieler Krankheiten unerlässlich sind. Mit satten 113 Einheiten Folsäure pro 100-Gramm-Portion liefern Haselnüsse eine Fülle dieses wichtigen Nährstoffs (ca. 28 % des empfohlenen Tageswertes). Das Folat in Haselnüssen kann auch das Risiko einer Anämie verringern.

Ein weiterer wichtiger Nährstoff für eine optimale Gesundheit ist Vitamin E. Es wirkt als starkes Antioxidans und schützt den Körper vor oxidativem Stress, der durch schädliche Toxine und freie Radikale verursacht wird. Glücklicherweise erhalten Sie mit einer 100-Gramm-Portion Haselnüsse 100 % der empfohlenen Tagesdosis für dieses essentielle Vitamin.

Haselnüsse sind eine gute Wahl, wenn es darum geht, die Vitamine und Mineralstoffe zu erhalten, die Sie aus dem B-Komplex benötigen. Sie sind reich an B-Vitaminen wie Thiamin, Folsäure und Riboflavin und reich an essentiellen Mineralien wie Kalium, Kupfer, Phosphor, Mangan und Selen. Mangan und Kupfer sind essentielle Cofaktoren für Superoxiddismutase, ein antioxidatives Enzym. Es hat sich gezeigt, dass diese Mineralien zusammen mit Eisen helfen, mikrozytäre Anämie zu verhindern. Darüber hinaus kann Phosphor die Knochenfestigkeit verbessern, indem es die Effizienz des Knochenstoffwechsels erhöht.

Gesunde glutenfreie Alternative

Haselnüsse sind glutenfrei; Daher sind sie sichere alternative Nahrungsquellen, die bei der Nahrungszubereitung für Patienten mit Weizenallergie, Zöliakie oder Glutensensitivität verwendet werden können.

Zusammen mit vielen anderen Nussölen ist Haselnussöl ein ausgezeichneter Feuchtigkeitsspender für die Haut und ein nützliches Basisöl für natürliche und traditionelle Arzneimittel in einer Vielzahl von Aromatherapie- und Massagetherapieanwendungen.

Die Größe einer Haselnuss ist einer kleinen Murmel sehr ähnlich. Das Fruchtfleisch der Nuss ist von einer harten Schale umgeben und wird von vielen als eine Eichel ohne Schale angesehen. Normalerweise, aber nicht immer, wird die bittere, dünne Haut des Nussmarks vor dem Verzehr entfernt. Nährwertprofil von Haselnüssen Diese herzgesunden Nüsse bestehen hauptsächlich aus ungesättigten…

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